Amapola En Semillas

Semillas que provienen de la flor del mismo nombre. Se utilizan en la industria farmacéutica por sus propiedades medicinales, son antioxidantes, ricas en ácidos grasos insaturados, vitaminas, fósforo, magnesio, calcio y fibra.
Su uso está muy extendido en diversas culturas gastronómicas, en sopas, salsas, curris o bebidas y sobre todo en repostería y panadería, para la elaboración panes especiales, a los que aportan un sabor dulce y como a nueces.
Además, aporta un punto crujiente y aromático a los productos horneados.