Semillas de Lino

Semillas procedentes de la planta del mismo nombre.
Estas semillas suelen ser de dos colores, amarillas o doradas y marrones. Las marrones contienen una alta concentración de Omega3, mientras que las amarillas son de dos tipos: una con la misma concentración de Omega3 que las marrones y otra menor.
Se suelen añadir enteras a ensaladas, galletas o repostería y panes especiales, y recién molidas a salsas, yogures, etc.